本庫(kù)管專家具備下列功能:
1、膳食計(jì)劃管理:可依據(jù)伙食標(biāo)準(zhǔn)、任務(wù)、市場(chǎng)物價(jià)、配餐模式等智能生成計(jì)價(jià)帶量食譜,并對(duì)食譜進(jìn)行綜合評(píng)估,食譜經(jīng)審核后發(fā)布,可自動(dòng)生成采購(gòu)需求計(jì)劃和后廚下料清單
2、物資采購(gòu)計(jì)劃:依據(jù)食譜、就餐人數(shù)以及零星采購(gòu)需求,自動(dòng)生成食材采購(gòu)計(jì)劃。