在軍事單位的智慧食堂項目中，物資管理是核心組成部分。鴻博智成推出的部隊食堂物資管理系統(tǒng)，通過智能實物驗收單元實現(xiàn)入庫驗收、出庫登記、庫存盤點、消耗匯總等全流程自動化，具備快捷打印單據(jù)，現(xiàn)場拍照留痕等功能，旨在提升物資管理的準(zhǔn)確度與效率，并推動整個流程向無紙化邁進。

智能實物驗收單元

該設(shè)備整合了二維碼掃描、拍照、票據(jù)識別及條碼打印技術(shù)。在物資驗收環(huán)節(jié)，操作員僅需利用該設(shè)備掃描物資的二維碼，系統(tǒng)便能自動記錄物資詳情，如名稱、數(shù)量、規(guī)格及生產(chǎn)日期，并將數(shù)據(jù)同步至智廚業(yè)務(wù)系統(tǒng)。此外，操作員可利用設(shè)備的拍照功能對物資和現(xiàn)場場景進行記錄，以確保質(zhì)量和全程可溯源。

系統(tǒng)的主要功能：

1、 物資入庫管理

物資管理系統(tǒng)通過集成智能實物驗收單元，實現(xiàn)了物資入庫的自動化過程。系統(tǒng)自動記錄物資信息，并與后廚物資管理系統(tǒng)同步，確保數(shù)據(jù)的一致性。此外，系統(tǒng)具備拍照留痕功能，增強了物資供應(yīng)質(zhì)量的可追溯性。

2、物資出庫管理

“紅管家”可以依賴系統(tǒng)查詢庫存狀況，并依據(jù)此生成出庫單。智能實物驗收單元根據(jù)出庫單掃描物資二維碼，實現(xiàn)精確的物資出庫并記錄相應(yīng)信息。

3、物資盤點盤盈

對于物資盤點，系統(tǒng)提供定期或不定期的盤點功能。利用智能實物驗收單元掃描物資二維碼，系統(tǒng)能自動對比庫存數(shù)據(jù)并生成盤點報告，保障庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

4、現(xiàn)場拍照留痕

系統(tǒng)的拍照留痕功能支持在入庫、出庫及盤點過程中對物資和現(xiàn)場進行拍照記錄。同時，系統(tǒng)也支持票證留檔功能，在物資的出入庫和盤點過程中自動生成臺賬記錄，以便后續(xù)核查。

5、單據(jù)快捷打印

該系統(tǒng)集成了標(biāo)簽打印與智能實物驗收功能，能夠基于物資信息自動產(chǎn)生并打印標(biāo)簽。這些標(biāo)簽詳細記錄了物資的名稱、數(shù)量、規(guī)格和生產(chǎn)日期等關(guān)鍵信息，極大地便利了管理人員的日常識別和管理工作。

6、庫存臺賬看板

庫存臺賬看板實時顯示庫存與物資消耗情況，使管理人員能夠迅速掌握庫存動態(tài)并作出決策。系統(tǒng)還能自動生成詳細的物資耗用臺賬，為食堂的財務(wù)預(yù)算和成本控制提供必要的數(shù)據(jù)支持。

7、異常預(yù)警提醒

當(dāng)發(fā)現(xiàn)物資接近效期或數(shù)量不足時，系統(tǒng)將自動發(fā)出預(yù)警，提示管理人員進行庫存清理和物資補充。這一機制有效預(yù)防了物資過期或短缺的情況，保障了后廚物資供應(yīng)的連續(xù)性。同時確保食材的新鮮度和減少食材浪費。

此外，智能實物驗收單元還支持在線和離線操作，為”紅管家”在物資驗收提供更多便利。

鴻博智成部隊食堂物資智能管理系統(tǒng)為部隊智慧食堂的構(gòu)建提供了堅實的技術(shù)支持。我們堅信，該系統(tǒng)的應(yīng)用將有效提高后勤保障能力，助力部隊管理的現(xiàn)代化進程。