2024年12月6日至7日，國標(biāo)委在雄安召開標(biāo)準(zhǔn)化工作年會并舉辦論壇，相關(guān)企業(yè)代表共計(jì)180余人參加，我司曾董應(yīng)邀出席。

在論壇交流環(huán)節(jié)，業(yè)界頭部企業(yè)代表分別就智能家居、智能設(shè)備、智慧廚房等話題展開交流。曾董作為“智慧食堂”的領(lǐng)軍人物，就“智慧食堂”專題和與會嘉賓作了分享，他指出：隨著飲食社會化和烹飪工業(yè)化趨勢的到來，大量智能化設(shè)備應(yīng)用于廚房，引發(fā)了智能化管理的市場需求，如何整體性規(guī)劃廚房的餐飲資源，體系化提升飲食保障效益是智慧廚房生存之本。鴻博智成理解的智慧廚房是建立在智能廚房設(shè)施設(shè)備基礎(chǔ)上建立起的包括業(yè)務(wù)管理、炊事作業(yè)、智能監(jiān)管、餐飲服務(wù)4大模塊的管理框架。未來炊事裝備的提升和飲食相關(guān)的大數(shù)據(jù)是推動(dòng)智慧廚房不斷完善的關(guān)鍵。曾董的真知灼見引發(fā)了與會嘉賓的強(qiáng)烈認(rèn)可，他們認(rèn)為，曾董關(guān)于“智慧食堂”的見解代表了行業(yè)發(fā)展趨勢，為行業(yè)未來發(fā)展指明了方向，必將對行業(yè)產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。

與會期間，國標(biāo)委對在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂、飲食加工機(jī)械和商用廚具電器領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化工作中做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行了表彰。深圳鴻博智成科技有限公司榮譽(yù)獲頒“2023-2024年度標(biāo)準(zhǔn)化工作領(lǐng)先企業(yè)”證書，公司曾董獲頒“個(gè)人技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)”證書。

未來，鴻博智成將繼續(xù)推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，引領(lǐng)“智慧食堂”發(fā)展，打造中國餐飲新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)中餐標(biāo)準(zhǔn)化方案和設(shè)備進(jìn)一步提質(zhì)升級，實(shí)現(xiàn)更多更優(yōu)秀的智慧食堂成果轉(zhuǎn)化，助力團(tuán)餐企業(yè)實(shí)現(xiàn)后廚食堂、運(yùn)維管理的智慧升級和數(shù)字化改造。